【5/1~5/6】結局同じようなもんばっか作ってまうっていう
さて今週の献立を振り返ってみます。
5/1(月曜日):ベーコンエッグ
見栄えが悪くてすみません。
普段いかない商店街の肉屋に行ってみると、ごっついベーコンがあったので買ってみることに。やっぱりベーコンエッグでしょ!ということで作ってみました。このベーコンむっちゃ食べごたえがあって、しかもええ感じの塩加減で激うま。リピート購入確定。ベーコンエッグを初めて作ってみて分かったことは、強火で卵を焼かないこと。すぐに焦げ付くので、できるだけ中火以下でじっくり焼く。そうすることでお店で食べるようないい感じの出来栄えになる。パパッと作れるので、時間がないときやめんどくさい時なんかにオススメ。
5/2(火曜日):ガパオ風丼
これ今まで作った料理の中で一番うまかった!
牛肉、パプリカ、白菜、をオイスターソースとナンプラー、砂糖を混ぜ合わせたソースで炒めるだけ。簡単で異国風の料理を味わえたので大満足!牛肉を炒める前にニンニクと唐辛子を先に炒めておくことで風味が良くなる。これはあと何回か作って、自分のものにしようと思う。
5/3(水曜日):ひき肉と野菜のオイスター丼
オイスターソースがかなりうまかったので、別の料理にも挑戦。
チンゲン菜、ニンジン、トマトを細かく切ってひき肉と一緒に炒める、そこにオイスターソースと醤油、砂糖を混ぜ合わせたソースを絡めるだけ。ソースは先ほどのガパオ風丼とほとんど同じで、ナンプラーが醤油に変わっただけ。 似たような味なんですけど、食材が変わるだけで全然変わった印象になる。特にトマトの酸味がいい感じのアクセントに。半熟卵をぐちゃぐちゃにして、食べると味がまろやかになり、より一層ご飯が進む!
5/4(木曜日):ごちゃごちゃ丼
先週作った野菜炒めをアレンジして、丼ぶりにしてみた。
適当に野菜を炒めたあとは、醤油、みりん、砂糖を入れて味付け。最後に片栗粉を入れてトロッとさせてみた。写真では見た目が悪いけど、味はそこそこ良かった。作り過ぎたので翌日のお昼にも食べたのだけれど、最悪に不味くなってた。原因はトマト。酸味がえぐくなってて食えたもんじゃない。1つ勉強になった。トマトは寝かせると不味くなる。
5/5(金曜日):白菜とベーコンのオイスターマヨ丼
ネットでレシピをみた瞬間これは絶対にうまいはず!と思って作ってみた。
ベーコン、パプリカ、白菜を適当に炒めて、マヨネーズとオイスターソースを混ぜ合わせたソースを絡める。 結果....多分うまいことはうまいんだろうけど、自分自身がマヨネーズが苦手になっており、全然箸が進まん....。マヨネーズを使った料理は今後絶対に作らんと決意した。
5/6(土曜日):鶏そば
先週作ったときは、出汁が薄く全然おいしくなかったのでリベンジ。
今回は出汁を自分で作ってみました。いろんなサイトでレシピを見てみたのだけれど、どれも似たような感じで、要するに醤油とカツオ出汁と酒と砂糖があればできるとのこと。カツオ出汁なんて作るとアホみたいに時間がかかると思ったので出汁の素で代用。作ってみると確かにそれっぽい味にはなるのだけれど、なんだか違う。前回のよりはマシにはなったが、「うまい!」とはならず。恐らく分量が命の世界なんだろうと思う。
次回作るときはあんまり凝った出汁にはせずに、楽しておいしいをもう少し研究してみることにする。
感想
なんだかんだやっぱり、ニンニク入れるとうまくなるなーって思った。あとオイスターソースをなめてた。汎用性も高く、簡単でおいしい料理を沢山作れる!今後も沢山使おう。
おわり。
e-typingというタイピングツールを使って、劇的にタイピングが上達した話
周りにタイピングがアホほど早い人っていませんか?
私が勤める会社にも何人かいましてですね。
もうすごいです。見てると火を噴くんちゃうかな~ってくらい速いです。
手元なんかもう高速過ぎて目で追えたもんじゃありゃしません。
冗談抜きでこんな感じ(笑)
見てるとわろてまう。
私はと言いますと、一年前までタイピングが
超ーーーーーー苦手でした。
IT企業に勤めているにも関わらずです。
マジで絶望的でした。
タイピングが遅いのが何でダメかっていうと、やっぱりね。
仕事が全然終わらんのです。
特に入社したばっかりの時はメール対応が主な仕事だったんですね。
んで、一日に100件以上のメールをさばかないといけない訳です。
100件ですよ!!!!!
ほんまアホちゃうかと思いながら毎日毎日キーボードを叩いていました。
定時過ぎても相変わらずメール対応している私をみて、先輩に
「お前もうええから、帰りや。」
と言われ、先輩に余計な仕事を増やしてしまったという罪悪感を感じながら会社を後にするというのが日常になっていました。
そこでこれはなんとかしなあかんなと思い、タイピングツールを検索したところ
e-typing(イータイピング)というタイピングツールを見つけました。
もうかれこれ、1年以上使っている私の相棒のような存在です。
このイータイピングを使って、まずはブラインドタッチを身に付けようと思いました。
ブラインドタッチを身に付けるためにやるべきこと
ブラインドタッチを身に付けるためには、まずキーの位置を覚え、体に染みつかせる訓練をする必要があります。
イータイピングには、基礎練習の項目があるので、そこでまずは徹底的にキーの位置を覚える!
むっちゃ地味ですが、私も最初は毎日こればっかりやってました。
頑張りましょう!タイピング上達のための一歩です。
あ、あとイータイピングをする前に必ずアカウント登録を済ませておきましょう!
アカウント登録をしておくことでカルテ機能が使えます。
これはあとで紹介しますね!
自分の実力を知る
ブラインドタッチがある程度できるようになったら、自分のレベルを知るために「腕試しレベルチェック」にチャレンジしてみてください!
イータイピングでは0~1000点で評価してくれます。
ちなみに私の初めての腕試しは
1000点満点中100点でした...
なかなかヘボイ点数なので、タイピングが遅くて悩んでいる人も下には下がいると安心してください(笑)
カルテ機能がやる気をアップさせる
先ほど少し触れたカルテ機能を少し紹介。
こんな感じで毎日の腕試しレベルチェックを記録してくれるんです。
この可視化がモチベーションアップに繋がるので、イータイピングは継続しやすいタイピングツールだと思います。
練習のコツ①:毎日練習する
確実に言えることがあって、それはタイピングは一朝一夕では上達しないということ。
なので少しでもいいので、必ず毎日練習することをお勧めします。
私の場合は、毎朝必ず練習するようにしています。
ルーティン化のコツはルールを作ってしまうことです。
私は、朝起きて歯を磨いてパソコンの電源を入れたらまず一番にイータイピングを立ち上げるようにしています。
そうすればもう練習するしかないですよね。
朝起きて歯を磨く感じでパソコンの電源を入れたらタイピング練習をする。
というようルールをつくっちゃえばいいのです。
練習のコツ②:疲れるまでやらない
朝から10分も20分もやる必要はありません。
特に朝は時間がないですよね、だから3~5分でいいです。
長時間やると疲れてしまいますし、継続のハードルが上がります。
朝起きて3分くらいだったら継続できそうだと思いませんか?
練習のコツ③:都合のいいカルテを作る
先ほど紹介したカルテですが、モチベーションアップのツールにもなりますが、使い方を間違えるとモチベーションが下がってしまうので要注意です。
というのも日々の成果が目に見えて分かるので、もし不調の時の記録ばかりを残していたら、テンションが下がってしまいます。
よし頑張ろう!というときに右肩下がりのグラフは見たくないですよね。
でも実際にあり得る話なんです。
いくら練習していても不調のときはありますから、成績が悪くなる瞬間はあります。
だから、調子のいい時だけ記録すればいいのです。
腕試しレベルチャレンジが終わるとこんな画面になります。
「もう1回」または「閉じる」
を選択すればカルテには記録されないので、いい記録が出たときだけ「登録」するようにしましょう!
私も基本的に調子のいい時しか記録しないので、いつでも右肩上がりの気持ちいグラフを見ることができます。
この右肩上がりのグラフをみて
うん!オレ成長してる!と思うことが何よりも大切。
今では350点を超えるまでに成長
イータイピングに出会う前はブラインドタッチすらできず、腕試しレベルチェックをしても100点しかとることができなかった私も、今では350点以上の点数を出せるまでに成長することができました。
私は特にタイピングが苦手な方だったたのでここまでくるのに1年間もかかってしまいましたが、恐らく他の人が同じように練習すれば半年もすればできるようになるんじゃないかな。
いや!私は絶対に上達しない!という方も1年やってみてください。
300点は超えますから。
目指せプロフェッサー
現在私の最高点は363点でランクはninjaです。
点数ごとにランクを付けてくれるのもイータイピングの楽しいところ。
確か280点以上のポイントを出すとアルファベット以外のランクを付けてくれます。
イータイピングのおかげで、1年前と比べると随分タイピングスピードは早くなりましたが、まだまだ早くなりたい!
ninjaの次のprofessorを目指し日々練習中です!
おわり。
中二の想いで
土曜日にいつものようにyoutubeで音楽を漁っていた訳だが、久しぶりに懐かしい曲に出会った。
自分が音楽を好きになったきっかけとなったバンドたちの曲。
自分が中学生の時はyoutubeなんてものがある訳でもなく、パソコンが家にある事自体珍しいことだった。
なので音楽を聴こうと思えばCDを買うしかなかった。
当時はお小遣いをためてはCDを買っていたものだ。
そのCDはもう売ってしまったので手元にはないけれども、いまでもこころに刻まれている。
そこで、今日は中学生の頃に散々買ったCDの中から、特に聴いていた曲を紹介!
まさに青春の曲たちです!
では!
B・M・W SNAIL RAMP
MIND YOUR STEP SNAIL RAMP
MAGIC Hawaiian6
My first kiss Hi STANDARD
哀愁交差点 ジャパハリネット
BABY BABY GOING STEADY
隆福丸 HY
青空 THE BLUE HEARTS
ホタルの恋の歌 太陽族
幸せ マニ☆ラバ
明日に向かって Hungry Days
ありがとう THE STAND UP
ちょ B-DASH
平和島 B-DASH
春夏秋冬 steady&co
Monster Tree SHAKALABBITS
歩いていこう MOOMIN
ん~~~~~~最ッ高♪
おわり。